Badano wpływ prędkości powietrza oraz stężenia drożdży Saccharomyces cerevisiae w zawiesinie na mierzone metodą dynamiczną stężenie tlenu rozpuszczonego w cieczy w czasie napowietrzania. Wskazano na konieczność odróżniania szybkości akumulacji tlenu oraz szybkości wnikania tlenu gaz-ciecz mierzonego w ten sposób. Badania przeprowadzono w zawiesinach drożdży aktywnych oraz zdezaktywowanych.Stwierdzono, że objętościowy współczynnik wnikania tlenu w reaktorze airlift jest niższy niż w kolumnie barbotażowej.
Authors
Additional information
- Category
- Publikacja w czasopiśmie
- Type
- artykuł w czasopiśmie z listy filadelfijskiej
- Language
- polski
- Publication year
- 2008
