Publications Repository - Gdańsk University of Technology

Page settings

polski
Publications Repository
Gdańsk University of Technology

Treść strony

Structuring of Emulsions by Tailoring the Composition of Crystalline Emulsifier

Additional information

DOI
Digital Object Identifier link open in new tab 10.1201/ebk1439830802-15
Category
Publikacja monograficzna
Type
rozdział, artykuł w książce - dziele zbiorowym /podręczniku w języku o zasięgu międzynarodowym
Language
angielski
Publication year
2010

Source: MOSTWiedzy.pl - publication "Structuring of Emulsions by Tailoring the Composition of Crystalline Emulsifier" link open in new tab

Portal MOST Wiedzy link open in new tab