Przedmiotem badań było porównanie wartości liczbowych parametrów biochemicznych organizmów mięczaka Rapana venosa pochodzących z obszarów zanieczyszczonych i czystych w bułgarskiej strefie przybrzeżnej Morza Czarnego. Oznaczano zawartość związków bioaktywnych (polifenole, białka) oraz poziom aktywności przeciwutleniającej. Występujące różnice mogą być podstawą do stwierdzenia, że mięczaki Rapana venosa mogą być wykorzystywane jako biowskaźniki antropopresji w środowisku morskim.
Authors
- Snejana Moncheva,
- prof. dr hab. inż. Jacek Namieśnik link open in new tab ,
- Resat Apak,
- Patricia Arancibia-Avila,
- Fernando Toledo,
- Seong-Gook Kang,
- Soon-Teck Jung,
- Shela Gorinstein
Additional information
- Category
- Publikacja w czasopiśmie
- Type
- artykuł w czasopiśmie wyróżnionym w JCR
- Language
- angielski
- Publication year
- 2011
