W roślinach owadożernych za efekt terapeutyczny odpowiadają głównie pochodne 1,4-naftochinonu (juglon), oraz flawonoidy. Interesujące właściwości tych związków oraz możliwość synergicznego działania wielu innych metabolitów na efekt terapeutyczny, podjęto pracę przygotowania technologii efektywnego wyodrębniania metabolitów. W tej publikacji porównano efektywności technik ekstrakcji/ługowania. Jako materiał badany posłużyły wysuszone i rozdrobnione rośliny owodożerne z rodziny Drosraceae : Dionnea Muscipula, bogata w pochodną 1,4-naftochinonu-plumbaginę oraz Drosera Alicie, bogata w ramentaceon. Zbadany został wpływ czasu temperatury i trwania operacji na efektywność ekstrakcji/ługowania. Stwierdzono, że zastosowane w badaniach niniejszej pracy, nowoczesne techniki ekstrakcji - ługowania pozwalają na ogromne skrócenie czasu przygotowania wsadu do rozdzielania, bez utraty zawartości metabolitów w ekstraktach - ługach, w stosunku do stosowania technik i warunków tradycyjnych. Jednocześnie, w przypadku nietrwałych termicznie metabolitów, krótki czas operacji i możliwość jej wykonywania w stosunkowo niskiej temperaturze, zapewnia wyższy stopień ekstrakcji / ługowania, niż stosowanie tradycyjnych technik i warunków. Otrzymane wyniki stanowią podstawę do opracowania technologii pozyskiwania w sposób ciągły, ekstraktów / ługów bogatych w metabolity roślinne lub grzybowe, a także składniki tkanek zwierzęcych, na większą skalę, do przemysłowej, włącznie.
Authors
- Dominik Kołodziejski link open in new tab ,
- Anita Skrzypczak,
- Ewelina Gilgenast-Krasińska link open in new tab ,
- Aleksandra Królicka,
- prof. dr hab. inż. Marian Antoni Kamiński link open in new tab
Additional information
- Category
- Publikacja w czasopiśmie
- Type
- artykuły w czasopismach recenzowanych i innych wydawnictwach ciągłych
- Language
- polski
- Publication year
- 2011