Technika GC×GC znajduje szerokie zastosowanie w takich obszarach badawczych jak: przemysł petrochemiczny, ochrona środowiska, przemysł kosmetyczny i perfumeryjny, analiza żywności, analiza kliniczna, badania kosmiczne (np. analiza fragmentów meteorytów), metabolomika (np. badanie ludzkiego oddechu) i proteomika (np. identyfikacja białek w próbkach biologicznych) oraz kryminalistyka. W artykule przedstawiono przykłady zastosowań techniki GC×GC ze szczególnym uwzględnieniem badań składu próbek produktów naturalnych przeprowadzonych przez autorów tej pracy. Przytoczone przykłady potwierdzają przydatność techniki GC×GC w analizie próbek o złożonym składzie matrycy, a przede wszystkim w wykrywaniu związków śladowych oraz rozróżnianiu odmian np. owoców lub miodów ze względu na botaniczne i/lub geograficzne pochodzenie.
Authors
Additional information
- Category
- Publikacja w czasopiśmie
- Type
- artykuły w czasopismach recenzowanych i innych wydawnictwach ciągłych
- Language
- polski
- Publication year
- 2012
