Repozytorium publikacji - Politechnika Gdańska

Celem pracy było badanie zawartości selenu w próbkach paznokci pobranych od mieszkańców Województwa Pomorskiego i Lubuskiego. Wykazano, że średnie stężenia Se w próbkach paznokci wynosiło odpowiednio 0,57 ± 0,10, 0,60 ± 0,16 mg kg-1. Stwierdzono także, że płeć, wiek, wskaźnik masy ciała, status palenia oraz przyjmowanie Se w postaci suplementów diety przez uczestników badania wpływa istotnie statystycznie na poziom Se w badanym materiale.

Autorzy

• Joanna /chemia/ Żukowska,
• Peter Bode,
• prof. dr hab. inż. Marek Biziuk link otwiera się w nowej karcie