Repozytorium publikacji - Politechnika Gdańska

Przeprowadzono badania wpływu parametrów procesowych na wielkość pęcherzy powietrza i stopień zatrzymania gazu we współprądowej kolumnie barbotażowej do flotacji białek serwatkowych. Stwierdzono, że na wielkość powierzchni międzyfazowej gaz-ciecz można wpływać poprzez zmianę: prędkości przepływu gazu, pH roztworu oraz w wyniku wprowadzenia do roztworu substancji powierzchniowo czynnych palmitynianu sodu i cytrynianu trietylu.

Autorzy

• prof. dr hab. inż. Bożenna Kawalec-Pietrenko link otwiera się w nowej karcie ,
• dr inż. Karolina Kucharska link otwiera się w nowej karcie ,
• dr inż. Iwona Hołowacz link otwiera się w nowej karcie