Repozytorium publikacji - Politechnika Gdańska

Zaproponowano zastosowanie separacji pianowej do usuwania i zagęszczania białek i anionowych substancji powierzchniowo czynnych ze ścieków poprodukcyjnych powstających w zakładzie mleczarskim. Stwierdzono, że dzięki zastosowaniu wymienionej techniki można nie tylko wydzielić składniki białkowe ze strumieni poprodukcyjnych, ale także odzyskiwać i kierować do ponownego zastosowania anionowej środki powierzchniowo czynne.

Autorzy

• prof. dr hab. inż. Bożenna Kawalec-Pietrenko link otwiera się w nowej karcie ,
• dr inż. Karolina Kucharska link otwiera się w nowej karcie ,
• dr inż. Iwona Hołowacz link otwiera się w nowej karcie