Rozwój zaawansowanych technik analitycznych, który miał miejsce na przestrzeni ostatnich lat, w znaczący sposób przyczynił się do rozwoju lipidomiki – nauki mającej na celu określenie roli związków lipidowych w funkcjonowaniu systemów biologicznym, w tym ludzkiego organizmu. Nieukierunkowana analiza dostarczanych do organizmu i występujących w nim lipidów wymaga zastosowania wysokorozdzielczych technik analitycznych. Wprowadzenie spektrometrów NMR o coraz wyższej częstotliwości pozwoliło na uzyskanie szczegółowych informacji na temat klas fosfolipidów występujących w badanej próbce, zarówno na podstawie widm jednowymiarowych (31P NMR) oraz dwuwymiarowych (31P-1H NMR). Dostępność komercyjnych rozwiązań pozwalających na analizę fosfolipidów przy zastosowaniu dwuwymiarowej chromatografii cieczowej umożliwiła uzyskanie w trakcie pojedynczej analizy informacji dotyczącej zarówno składu klas fosfolipidów, ale także rodzaju kwasów tłuszczowych występujących w ich strukturze. Możliwość identyfikacji tysięcy związków lipidowych pojawiła się dzięki zastosowaniu spektrometrii mas, a zwłaszcza wprowadzeniu spektrometrów mas wyposażonych w wysokorozdzielcze analizatory. Jedną z najnowszych technik wykorzystywanych w analizie fosfolipidów jest spektrometria ruchliwości jonów dostarczająca informacji na temat składu fosfolipidów w oparciu o kształt i wielkość poszczególnych cząsteczek.
Authors
Additional information
- Category
- Publikacja w czasopiśmie
- Type
- artykuły w czasopismach recenzowanych i innych wydawnictwach ciągłych
- Language
- polski
- Publication year
- 2017
